Durch unsere schonende Vermahlung und den hochwertigen Getreidesorten aus der Umgebung zeichnen wir uns mit Regionalität und Qualität aus.
Der Dinkeldunst kann genauso wie der Weizendunst verwendet werden. Er ist auch bekannt als Spätzlemehl, Wienergrießler, Doppelgriffiges etc.
Er eignet sich ideal für die Herstellung von Spätzle, Biskuitböden oder zum panieren von Schnitzeln.
