Durch unsere schonende Vermahlung und den hochwertigen Getreidesorten aus der Umgebung zeichnen wir uns mit Regionalität und Qualität aus.
Bei unserem Brotmehl sind Weizenmehl dunkel und Roggenmehl mittel 50 zu 50 vorgemischt so haben sie nur ein Mehl das zum Brotbacken benötigt wird. Hier müssen sie alle anderen Backzutaten noch selbst hinzufügen.
